Despedimos este 2024 con un capítulo especial de La Mesa Coja, correspondiente a la primera temporada, donde el Ministro del Vino, Rodrigo Pica, habló sobre …
Viaje al mundo de los vinos frescos con Rodrigo Pica
Como un homenaje permanente a nuestro fundador, amigo y camarada, Rodrigo Pica, los invitamos a recordar un episodio de antología de la primera temporada de …
El vino perfecto de VIK
En el capítulo 138 de La Mesa Coja del Ministro conversamos con Cristián Vallejo, el enólogo detrás del vino de VIK que cautivó a James …
Parker Wines, un paseo por El Huape
En este capítulo estreno de La Mesa Coja del Ministro los invitamos a disfrutar de una gran conversación junto al enólogo estadounidense Graham Parker, sobre su …
Prestigioso concurso llega por primera vez a Latinoamérica en búsqueda de los mejores aceites de oliva
Se trata del Premio a la Calidad «Mario Solinas» organizado por el Consejo Oleícola Internacional (COI) y cuya edición especial 2024 se realizará en Uruguay.
Seis errores comunes a la hora de tomar té
Nada mejor que una reconfortante taza de té para combatir las bajas temperaturas o simplemente relajarse, aunque su preparación es sencilla existen una serie de …
Antiyal, la ciencia ancestral a la copa
La nueva temporada de La Mesa Coja del Ministro ya está aquí y en nuestro primer capítulo del 2024 los invitamos a disfrutar de una …
El mundo de los vinos frescos y Viña Siegel
¿Qué es un vino fresco? ¿Cuáles son sus características? ¿Cómo elegirlos? Fueron algunas de las preguntas que los camaradas Rodrigo Pica e Ignacio Pérez Tuesta …
Viñatero de Colchagua se la juega por rejuvenecer la sidra
Sidra Parker es el resultado de un experimento que realizó el enólogo Graham Parker y que busca a través de una innovadora propuesta acercar su …
Un mantel para La Mesa Coja del Ministro
Sería interminable contar las cosas que nos enseñó y dejó el camarada Rodrigo Pica, pero una de las más profundas fue ese espíritu de nunca …
